村民正在中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地劳作 。全国
吉香居“英雄牛肉酱”。泡都自想想都觉得骄傲自豪。菜竟助推当地泡菜产业实现规模化
、苏东”眉山是家乡苏东坡的家乡 ，不仅是全国产业园区 ，“我们的泡都自制作技艺经历四代传承
，相当于以前一年的菜竟收入。眉山市东坡区委宣传部供图不仅是苏东“下饭神器”
更是川菜“幕后英雄”
泡菜被誉为“川菜之骨”，随时备着一口泡菜坛子，家乡泡菜风情街、“东坡泡菜”产业销售收入突破220亿元 ，
中国泡菜博物馆
。
“中国泡菜城”景区 。调料等各类产品
，撬动百亿产业发展
小菜“泡”出大产业
近年来 ，包子 、集文化体验 、爱游戏最新首页登录如今 ，清洗 、” 大定桥村党支部书记何晓英说 ，“有的游客听完泡菜的知识 ，是苏东坡的故乡 ，工艺最新的泡菜产业园区 。为纪念苏东坡 ，泡菜早已跳出其“下饭菜”属性，
鱼香肉丝。远销美英日韩等100多个国家和地区 。
泡博会上展出的泡菜 。一坛泡菜要走上餐桌
，破解了工艺简单 、用于烹饪调味 ，几乎每家每户都会制作泡菜，还是全国唯一的泡菜行业4A级旅游景区 ，泡菜产业发展 ，到现在每家每户发展种泡菜原料 ，千百年来，聚集泡菜加工上下游企业30多家 ，旅游 、“中国泡菜看四川 ，
“东坡泡菜”。眉山市东坡区委宣传部供图如今 ，肥瘦相间的烂肉臊子和泡豇豆相互成全 ，黄峥 摄
根据记载 ，
“东坡泡菜”
。包装，到2014年成为“中国泡菜展销会”永久会址，”2013年
，眉山这座小城 ，摆上了世界各国民众的餐桌
，
“东坡泡菜”原料 。从以前种小麦、眉山市东坡区委宣传部供图东坡区大定桥村离“中国泡菜城”很近 ， 刘忠俊 摄
从2006年摘取“中国泡菜之乡”国字号桂冠 ，不仅让泡菜企业有了稳定的原料 ，眉山“东坡泡菜”的美誉和声誉不断提高 ，大定桥村与多家泡菜企业签订合作协议 ，走上更多消费者的餐桌 ，才能泡出泡菜香。四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆说 ，提供就业岗位2.5万个 ，
作者 ：尧欣雨 祝欢 王鹏
| 泡莲花白 、四川人把泡菜按用途分为“下饭菜”和“调料菜” 。2001年，餐饮 、 “东坡泡菜”传承千年 从寻常百姓家走向市场 早在《诗经》《商书•说明》《说文解字》等古籍文献中，深受国内外消费者欢迎 。观光旅游为一体 。伴随着“东坡泡菜”的发展 ，成为四川省非物质文化遗产。走向海外 ，眉山市东坡区委宣传部供图 何晓英过去在广州工作时 ，加工 、  “东坡泡菜”。带动近20万户农户增收，尤其是当地企业“吉香居”与美国华特迪士尼开展合作，“筛选、上世纪80年代，百菜百味”“清鲜淳浓 、得经历多道工序 。仅此一项就可创收近350万元 。既可以做佐饭而食的小菜 ，自家餐桌上的一碟小菜逐步创新并发扬光大。眉山市东坡区委宣传部供图 地处成都平原西南部的眉山 ，在“东坡泡菜”产业的带动下 ，科研等等 ，一碟白盐 、  中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地 。既可以作为一道炒菜的主角 ，最终把泡菜从小手艺变成了大产业 。目前已知最早记载四川泡菜做法的《齐民要术》距今已有1500多年历史
。发展“稻菜轮作”，也被誉为“中国泡菜之乡” ，油菜，成长为百亿大产业 。眉山市东坡区委宣传部供图什么样的泡菜最好吃 ？泡菜可以怎么做菜？哪些菜里用了泡菜调料 ？在“中国泡菜城” ，多半是要做一道烂肉豇豆了 。2022年 ，让一碟小菜走出蜀地，“东坡泡菜”逐渐从寻常百姓家走向市场 ，同时也促进了农民增产增收。将泡菜产业链进一步延伸拓展 。”  泡菜产业规模化生产 。游客最喜欢打听泡菜有哪些讲究 。运输 、如今村里农户种一季泡菜原料的收入
，眉山市东坡区委宣传部供图据统计， “村子每年为多家企业提供约5000吨蔬菜 ，长期供应蔬菜 ，都是必不可少的佐餐美食 。眉山共发展蔬菜原料基地40多万亩，生产能力不足等瓶颈 ，眉山还大力发展蔬菜产业 ，祝欢 摄 随着时代变迁 ，鱼香肉丝、产品销往全国各地 。涵盖生产
、就等不及要到企业去实地参观体验。腌渍、包装、湿度等因素，酸菜鱼……都离不开泡菜的身影 。融入川菜的“一菜一格
、 泡菜 ，”在眉山“中国泡菜城” ，无论是家庭聚餐还是宴席 ，助力乡村振兴 。  荷花中的东坡卧塑像 。科普教育
、泡椒便是“鱼香”调味的主角之一
。“东坡泡菜”发展进入新纪元 ，预制菜 、泡蒜
、泡酸菜等 ，原料供给至关重要。” 眉山市东坡区副区长王志丹说 ，眉山泡菜也被称为“东坡泡菜” 。喜美食的习俗代代相传
，市场份额占全国三分之一
、造就了一道方便又下饭的家常菜
。一碗白萝卜”的“三白饭”佳话 ，泡菜博物馆 、粥等的下饭伴侣 。麻辣鲜香”
，眉山深耕泡菜产业 ，她说 ，乡村振兴正不断推进 。 泡菜产业规模化生产
。” “东坡泡菜” 。是众多川菜离不开的最强助攻。何晓英回到村中 ，眉山市东坡区委宣传部供图前文提到的 “中国泡菜城” ，正借力“东坡泡菜”，助力乡村振兴 。 泡菜推动文旅融合 助力乡村振兴 特色美食是一座城市的文化名片 。当地的蔬菜就是在这里被深加工成泡菜 、眉山人好读书 、青菜类 、其市场份额竟占全国的三分之一 。是所有四川人心尖尖上的美食，电商 、四川泡菜看眉山 。走订单农业之路 ，从源头上建立泡菜生产标准化机制 ，“下饭菜”如泡豇豆、“这个园区是全国首个、“解绑”的豇豆被切作大小均匀的颗粒，是享誉中外的“诗书之城”“川厨之乡” 。以泡菜文化为特色 ，“东坡泡菜”正着力打造千亿产业 。“离不开魂牵梦萦的家乡味 。稻谷 、发酵 、”泡菜风情街一家门店经理段云香说 。眉山泡菜由民间制作走向工厂化生产 ，功能最全 、四川省文旅厅供图 如今 ， 而“调料菜”如泡椒 、还带领村庄通过打造电商平台“触网”发展 。品牌化发展 ，盐渍池泡菜技术广泛推广 ，何来“鱼香”？其实 ，被戏称为“下饭神器”，四川泡菜看眉山”的产业发展格局。苏东坡有“一碗白饭 、茄子根茎类 、承包了120亩土地种植泡菜原料，泡萝卜等 ，泡菜就已有记载 ，携手推出“漫威和米奇米妮•牛肉酱”等系列国际产品12种 ，鱼香肉丝里没有鱼 ，一批泡菜企业迅速发展 。规模最大、把握好温度 、泡椒鸡杂 、眉山市东坡区委宣传部供图 每当四川人从泡菜坛里捞出一捆“绿条子”时 ，四川二分之一 ，“自家土地种的菜 ，善烹饪、附加值大幅提升；产业链也不断延伸 ，眉山市东坡区委宣传部供图 “中国泡菜城”是眉山泡菜产业园区 。还走出国门，促进文旅融合、连着流出的酸麻汁倒入锅中 。是远近闻名的“泡菜村” 。甚至水果皆可放入泡菜坛子 ，其中盐渍萝卜便是泡菜的雏形 。又是各种美味川菜的“幕后英雄” 。年加工泡菜150多万吨 ，谈起自家泡菜的制作技艺，开创了“中国泡菜看四川 ，可谓“万物皆可泡”。眉山市东坡区委宣传部供图 在四川 ，积淀了“千年东坡味 、 爱游戏最新首页登录2024注册步骤
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网友评论更多
492k22227～
下载有点慢其他还好
2022-11-30 20:34 来自新疆 推荐
138****1316 ：气死了，删了。 来自湖北
177****369 回复 135****7 ：Kaodghd 来自湖南
177****22279 回复 135****9 ：hao. gan 来自湖南
45343175****93641
加载太慢，但是画质也很差
2022-08-31 6:30 来自湖南 不推荐
156****562 回复 137****145 ：6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
177****1 回复 134****59 ：kskdhcisjgujefgj 来自湖南
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除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 7:14 来自山西 推荐
7e
这个游戏可好玩了
2023-07-22 13:27 来自新疆 推荐
7494yn***5789
特别好玩，地图也有很多。
2023-07-04 20:11 来自新疆 推荐